Welkom bij de bijtjes....welkom bij imker Tim
Assortiment Imker Tim
Klik hier om de tekst te bewerken.
Gebrevetteerd imker Tim
Honing en afgeleide producten
​​​​​
​​
Nieuwe oogst 2025 beschikbaar ;
​
* Bloemenhoning
​
* Koolzaadhoning
​
* Voorjaarshoning
​
* Acaciahoning
​
Onze imkershoeve is open
van maandag tot en met zaterdag,
meestal tussen 11u en 19u...voor de zekerheid;
gelieve vooraf een seintje te geven.
Ook via onze honingautomaat 24/24 - 7/7*
* werkt enkel met muntstukken!​​​​
​
Op zoek naar een origineel
geschenk/bedanking/aandenken...
we vullen (mini) potjes honing voor iedere
gelegenheid ; lentefeest, communie,
geboorte, huwelijk, verhuis, relatiegeschenk,
verjaardag, einde schooljaar,...
stuur uw vraag per e-mail
​
​
Het moment om bij-vriendelijke
bloemen en planten in te zaaien!
Zaai een bloemenweide in en maak
onze bijen gelukkig.
​​
​​​​​​​​​​​​
NIEUW :
geschenkmanden voor iedere gelegenheid
Kaarsjes in bijenwas...bestel tijdig!
* Bloemenhoning * stuifmeelpollen * RAATHONING
* Koolzaadhoning * huisbereide mede * Bijvriendelijke zaden
* Lindehoning * mosterd met honing * honing met propolis
* Acaciahoning * honingkoek * honing met kaneel
* Donkere bloemenhoning * Propolisproducten * honing met kruiden
* Zonnebloemhoning * huisgemaakte honingbonbons
Check zeker onze verkoop- en marktdagen!
​​
VERKOUDEN of GRIEP ?
​
​
​
​
Onze honing kan helpen...
Honing heeft een positief effect bij infecties
van de luchtwegen
onze Bronchicura is een mengeling van
lokaal geoogste honing met BIO etherische oliën;
werkt uitstekend bij verkoudheden en hoest.
Ook onze propolisproducten zijn een uitstekend
middel tegen infecties en verkoudheden.
Propolissiroop, neus- of keelspray,
honing met toevoeging van propolis.
​
​
​
SAMEN STERK VOOR ONZE BIJEN.
​
Ook wij als imkers staan, zoals zo vaak, paraat en bereid
om te helpen, voor tips, bij vragen...
​
​
Blijf onze imkers steunen,
blijf geloven in onze duurzame (bio)landbouw,
blijf investeren in diversiteit en klimaat.
Nog één gouden raad....
koop je honing bij een lokale imker!
Koop je honing bij een imker die met passie over
zijn bijen praat, die je de nodige info kan verschaffen
en vooral fier en trots op zijn product(en) is.
En ja, hier mag een faire prijs tegenover staan!
​
​
U kan bij ons terecht voor afhaal van onze producten, liefst na afspraak.
U kan een selectie van onze producten vanaf heden vinden in onze automaat!
De lente komt eraan,
en samen met de lente komt ook de hooikoorts eraan...
onze producten kunnen helpen!
* Bloemenhoning is een hulpmiddel tegen hooikoorts
* Stuifmeelpolen - onze eigen, lokaal geoogste stuifmeelpollen kunnen ook bijdragen tot een gunstig effect op hooikoorts
* Propolis - ook het gebruik van propolis tinctuur of -spray bewezen reeds hun positief effect bij hooikoortspatiënten.
Deze producten zijn te verkrijgen op onze imkershoeve,
altijd welkom ook na afspraak via imker.tim@telenet.be
BIJENZWERM ?
Contacteer ons vrijblijvend, wij komen GRATIS en zo spoedig mogelijk!
WESPENNEST?
Contacteer ons vrijblijvend ; zone Evergem, Wondelgem, Gent, Waarschoot, Kaprijke, Zelzate, Eeklo komen wij tegen een vergoeding uw wespennest verdelgen...
Onze producten.
* Lokale geoogste honing ;
bloemen
koolzaad
linde
zonnebloem
honing met propolis
honing met kaneel
honing met koninginnebrij
* Huisbereide bio wijn met honing * Artisanale huisbereide bio honingazijn
* Propolis tinctuur
* Hoestsiroop met propolis
* Neus- en keelspray met propolis
* Stuifmeelpollen
* Verse koninginnebrij
* Artisanale honingsnoepjes
* Artisanale honingkoek
* Artisanale zeep met bijenwas
* Handgerolde kaarsen uit bijenwas
​* mosterd met honing
* Mini honing potjes voor een geboorte
* Extract van PROPOLIS met natuurlijke glycerine, nog meer
propolis 40% en iets minder straf van smaak
Mijn verhaal.
Imker Tim is een hobby imker.
Als kind was ik reeds gefascineerd dankzij een prentenboek bij uitgeverij Casterman ;
"Kleine Tom op de boerderij"
Hierin werd de bijendans beschreven, iedere boerderij had toen nog een boomgaard en bijenkorven staan.
Vele jaren later kwam ik met mijn gezin terecht in Normandië op vakantie. Typisch een 'chambres d'hôtes à la ferme'
de man des huizes bleek een gepassioneerd en volleerd ambachtelijke imker te zijn. De vakantie van enkele dagen werd een vakantie van enkele terugkerende vakanties. Uiteindelijk nam Jean-Pierre Legrand mij mee tussen zijn bijen. Het werd een imkersstage om nooit meer te vergeten.
Vele pijnlijke steken en bijenavonturen later voelde ook ik mij plots een beetje imker. Een nieuw avontuur was gestart.
In 2005 begon ik bij de Koninklijke Oost-Vlaamse Imkersvereniging een starters cursus imkeren.
Na een tijd behaalde ik bij de Koninklijke Oudenaardsebijentelersmaatschappij mijn getuigschrift tot
Gebrevetteerd imker.
Nu probeer ik als imker vooral te streven naar duurzame, ecologische en lokale producten en dit volgens het korte keten principe.
Onze producten zijn dan ook met de meeste zorg en respect voor de natuur vervaardigd.
Hoe gezond is honing.
Honing is misschien wel de gezondste zoetmaker die we kennen.
Honing is veel gezonder dan suiker.
Je kunt honing gebruiken om vrijwel elk gerecht mee te zoeten. Nadeel van honing is dat als het te warm wordt de zoete smaak eraf gaat en de goede eigenschappen en voedingsstoffen verloren gaan.
Honing is een uitstekend antibioticum!
Gemiddeld bevat honing 38% vruchtensuiker, 31% druivensuiker,
10% andere suikers en 17% vocht.
Hiernaast bevat honing nog 4% waardevolle stoffen zoals enzymen, vitaminen, hormonen,bacterieremmers,zuren, stuifmeelkorrels en mineralen.
Honing is een prima middel tegen verkoudheid en werkt verzachtend voor keel en luchtwegen.
Daarnaast heeft honing een hoge energiewaarde en is daardoor zeer goed voor kinderen, ouderen en sporters. Honing is ook een sterk bacteriënremmende werking bij de behandeling van (brand)wonden. Honing op open wonden bevordert de genezing en voorkomt infectie. Bij brandwonden is het een ideaal middel tegen littekens en het helpt zeer desinfecterend.
Doordat honing sporen van stuifmeel bevat, kan het regelmatig gebruik van lokale honing hooikoorts klachten verminderen.
Verder stimuleert het de werking van maag en darmen. Zo blijkt het een efficiënt middel te zijn ter voorkoming van darmkanker door de aanwezigheid van enzymen (phenylethyl caffeaat en fenylethyl dimethylcaffeaat)
CONTACT
Als consument krijg je in ruil verse kwaliteitsvolle producten rechtstreeks van bij de producent.
Een persoonlijk contact met de imker leert je zoveel meer bij over de bijen, honing, werking, eigenschappen en alle producten.
Honing van bij de imker, propolis producten, biologische bijenwas, stuifmeelpollen het zijn slechts enkele artisanale en ambachtelijke honingproducten van bij imker Tim.